Productores y productoras ganadero-agrícolas

Son el motor, la base y el alma de nuestro ecosistema. Cuidan de la salud y belleza de nuestro entorno y medio ambiente, de nuestra tradición y cultura.

Esta es la guía de los productores y productoras de Elgoibar, baserritarras, ganaderos y ganaderas, y pastores y pastoras que tenemos en el pueblo, para que los conozcas y puedas comprar sus productos. En Elgoibar apostamos por la economía circular y el consumo sostenible y saludable. Compra local.

  • LIZAGASAR SAGARTOKIXA

    Productos de manzana.

    Respetamos los ritmos de la naturaleza y producimos productos artesanos ecológicos de calidad mediante la transformación de la manzana. Somos jóvenes y tenemos ilusión y ganas de seguir construyendo este camino.

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  • ARMUETA HARATEGIA

    Venta de carne criada en caserio

    Armueta destaca por su compromiso con la calidad y la tradición. Comprometidos con la sostenibilidad y la producción local.

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  • BASUETA

    Verduras de temporada, tomates, alubias, manzanas, huevos, cordero y carne de ternera.

    Hace ocho años tomé el relevo generacional de mi madre. Ofrecemos productos de calidad producidos en la huerta y el invernadero que tenemos. También cuidamos el bienestar de nuestras terneras y corderos para producir carne de calidad. Vivimos cuidando la naturaleza.

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  • AOZAR BASERRIA

    Venta de pollo y cerdo.

    Hace 28 años compré un caserío en San Lorenzo, donde inicié el proyecto de crear una explotación de pollos.comerciandolos a través de Lumagorri S.L. La esencia del caseríosiempre ha sido la diversificación y por eso tras los pollos, comenzamos a criar cerdos a través de la cooperativa Basatxerri

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  • BERASETA EKOLOGIKOAK

    Venta de verduras, carne y productos locales.

    Tenemos el compromiso demejorar constantemente nuestra producción, cuidando de la tierra, las plantas,los animales, la salud de quienes trabajamos aquí y de nuestra clientela. Aunqueno siempre acertamos en nuestros intentos de innovación, seguimosaprendiendo y avanzando en busca de nuevos modelos de granja.

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  • TXILLARRE EKODENDA

    Venta de verduras y huevos.

    Además de ser un modelo ecológico, es diversificado y por tanto rico en diferentes hortalizas. En nuestra oferta combinamos productos consolidados de temporada con nuevos productos de interés.

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  • ZIARDA HARATEGIA

    Carne casera y platos preparados

    Nos dedicamos a ofrecer a nuestros clientes lo mejor en carnes caseras y una deliciosa selección de platos preparados, todoselaborados con el máximo respeto por las recetas tradicionales y los ingredientes más frescos y locales.

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  • ZORTZIKO ERLAUNTZA

    Miel, própolis y abejas.

    No somos baserritarras, empezamos con la apicultura porafición en 2004. Con formación y6 pasión, llegamos a tenermás de 20 colmenas. Gestionamos todo el proceso de producción de miel, de forma casera.

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  • MAUSITXA

    Carne casera y producción de queso.

    Octava generación que produce quesos en este caserío. Utilizando la tecnología actual seguimos haciendo queso a la antigua usanza. También tenemos vacas y yeguas.

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  • ZELETA NEGUTEGIAK

    Hortalizas y plantas

    Todos los trabajos y cuidados lo srealizamos a mano, desde nuestro propio semillero hasta la distribución. Nuestro deseo es que en vuestras mesas disfrutéis del sabor y la calidad de nuestras verduras.

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  • ARRIZABALAGA AUTOZERBITZUA

    Carne casera y platos preparados.

    Mi padre empezó con el negocio hace muchos años y, ahora, mi hermana Iratxe y yo seguimos dando servicio al barrio y a la ciudadanía con la mejor calidad y cercanía.

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  • LIZUNDIA TXABOLA

    Hortalizas y frutas.

    Comprometido con la tradición familiar de proporcionar productos frescos y de calidad.

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  • AZKARATE - YOM

    Pan casero.

    Con mimo y sin levadura, hacemos cuatro tipos de pan al horno con pasta madre: blanco, integral, maíz negro y centeno. Pan de calidad.

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LIZAGASAR SAGARTOKIXA

Productos de manzana

  • Asier Lizarralde Arrillaga
    Ane Munin Ansola Azkue

  • Azkue (San Roke) auzoa.  Elgoibar

  • 620 578 406 | 699 133 939
    lizagasar@gmail.com
    www.lizagasar.com

  • MODO DE VENTA: En ferias, servicio a domicilio, en algunas tiendas y online

Respetamos los ritmos de la naturaleza y producimos productos artesanos ecológicos de calidad mediante la transformación de la manzana. Somos jóvenes y tenemos ilusión y ganas de seguir construyendo este camino

ARMUETA HARATEGIA

Venta de carne criada en caserio

  • Angel Arrizabalaga

  • San Bartolome kalea, 16. Elgoibar

  • 630 225 428 | 653 749 086

    arrizabalaga.maria@yahoo.es

  • MODO DE VENTA:  Directa, whatsapp

Armueta destaca por su compromiso con la calidad y la tradición. Comprometidos con la sostenibilidad y la producción local.

BASUETA

Verduras de temporada, tomates, alubias, manzanas, huevos,cordero y carne de ternera.

  • Nerea Garitagoitia

  • Basartesoroeta baserria, 21, Sallobente-Ermuaran. Elgoibar

  • 607 34 88 28

    nereagaritagoitia@gmail.com

  • MODO DE VENTA: Directa, tiendas locales y un gran almacén.

Hace ocho años tomé el relevo generacional de mi madre. Ofrecemos productos de calidad producidos en la huerta y el invernadero que tenemos. También cuidamos e

l bienestar de nuestras terneras y corderos para producir carne de calidad. Vivimos cuidando la naturaleza.

AOZAR BASERRIA

Venta de pollo y cerdo

  • Asier Rubio Garcia

  • MODO DE VENTA: Los productos los comercializa la cooperativa llevando la carne a los comercios y restaurantes de la localidad.

Hace 28 años compré un caserío en San Lorenzo, donde inicié el proyecto de crear una explotación de pollos comercándolos a través de Lumagorri S.L. La esencia del caserío siempre ha sido la diversificación y por eso tras los pollos, comenzamos a criar cerdos a través de la cooperativa Basatxerri.

BERASETA EKOLOGIKOAK

Venta de verduras, carne y productos locales

  • Paula Heras
    Iñaki Lazarobaster

  • Altzolaberazeta baserria Altzola, Elgoibar

  • 638 737 353

    ilazarobaster@gmail.com

    www.beraseta.eus 

     

  • MODO DE VENTA: Grupos de consumo, pequeños comercios, restaurantes y online.

Tenemos el compromiso de mejorar constantemente nuestra producción, cuidando de la tierra, las plantas, los animales, la salud de quienes trabajamos aquí y de nuestra clientela. Aunque no siempre acertamos en nuestros intentos de innovación, seguimos aprendiendo y avanzando en busca de nuevos modelos de granja.

TXILLARRE EKODENDA

Venta de verduras y huevos

  • Argiñe Rubio Zubiaurre

  • San Bartolome kalea, 29 Elgoibar

  • 644 793 343

    www.txillarre.eus 

     

  • MODO DE VENTA: Directa

Además de ser un modelo ecológico, es diversificado y por tanto rico en diferentes hortalizas. En nuestra oferta combinamos productos consolidados de temporada co nnuevos productos de interés

ZIARDA HARATEGIA

Carne casera y platos preparados

  • Amaia Arrizabalaga Mugerza

  • Errosario kalea, 10. Elgoibar

  • 943 740 554

    amaiaziarda@gmail.com

  • MODO DE VENTA: Directa en la tienda

Nos dedicamos a ofrecer a nuestros clientes lo mejor en carnes caseras y una deliciosa selección de platos preparados, todos elaborados con el máximo respeto por las recetas tradicionales y los ingredientes más frescos y locales.

ZORTZIKO ERLAUNTZA

Miel, própolis y abejas

  • Julian Villena Camarero

    Nagore Dorronsoro Aizpurua

  • Osio kalea 3-4E . Deba

  • 675 009 671 | 653 011 043

    ndaizpurua@hotmail.com | junaustra@hotmail.com

     

  • MODO DE VENTA: Directa

No somos baserritarras, empezamos con la apicultura por afición en 2004. Con formación y6 pasión, llegamos a tener más de 20 colmenas. Gestionamos todo el proceso de producción de miel, de forma casera.

MAUSITXA

Carne casera y producción de queso

  • Rosa Mari Salegi
    Itxaso Irazabal
    Iñaki Ansola Arriaga

  • Arriaga auzoa, Elgoibar 

  • 626 957 900

    mausitxa@gmail.com

    www.mausitxa.com

     

  • MODO DE VENTA: Directa, en tienda y online.

Octava generación que produce quesos en este caserío. Utilizando la tecnología actual seguimos haciendo queso a la antigua usanza. También tenemos vacas y yeguas.

ZELETA NEGUTEGIAK

Hortalizas y plantas

  • Olaiz Txurruka Maiora

  • Aiastia auzoa, Elgoibar 

  • 690 288 002

  • MODO DE VENTA: En tienda.

Todos los trabajos y cuidados los realizamos a mano, desde nuestro propio semillero hasta la distribución. Nuestro deseo es que en vuestras mesas disfrutéis del sabor y la calidad de nuestras verduras.

ARRIZABALAGA AUTOZERBITZUA

Carne casera y platos preparados

  • Jose Andres Arrizabalaga

  • Santa Klara, 24, Elgoibar 

  • 943 74 00 34

  • MODO DE VENTA: Directa

Mi padre empezó con el negocio hace muchos años y, ahora, mi hermana Iratxe y yo seguimos dando servicio al barrio y a la ciudadanía con la mejor calidad y cercanía.

LIZUNDIA TXABOLA

Hortalizas y frutas

  • Jose Andres Arrizabalaga

  • Santa Klara, 24, Elgoibar 

  • 943 74 00 34

  • MODO DE VENTA: Directa, en mercados de Elgoibar y Eibar

Comprometido con la tradición familiar de proporcionar productos frescos y de calidad

AZKARATE - YOM

Pan casero

  • Ivette Minguez

  • Sallobente-Ermuaran 72.Elgoibar 

  • 646 33 27 26

  • MODO DE VENTA: Directa y tiendas pequeñas

Con mimo y sin levadura, hacemos cuatro tipos de pan al horno con pasta madre: blanco, integral, maíz negro y centeno. Pan de calidad.